Oreganolie – Krydderi olien

Det første de fleste tænker på, når de hører ordet oregano, er typisk det krydderi, der ender på toppen af deres pizza. Men det ligger meget andet bag dette populære krydderi, da planten har vist sig at have langt flere egenskaber end blot at være på toppen af den populære fastfood. Man kan nemlig også udvinde æteriske olier fra oreganoplanten, hvilket typisk ikke har kulinariske formål og i højere grad er tiltænkt forskellige former for behandlinger af kroppen. Dette omhandler hudpleje, aromaterapi og forskellige former for medicin, hvilket viser hvordan planten kan bruges til langt mere end blot på toppen af en pizza.

Oregano er en grøn staude eller halvbusk, som nedstammer fra læbeblomstfamilien. Planten bliver ikke mere end en halv meter høj, og den gror underløbere, der kravler under jorden og skyder op andre steder, så planterne er forbundet. Bladene har en blød rund form i en stærkt grøn farve,  de er udstyret med små vide hår og blomsterne, der sidder i toppen af planten og har en lilla farve. Der findes utallige forskellige udgaver af oreganoplanten, og den kaldes også for vild merian, da den minder meget om denne plante på trods af, at de ikke er i familie. Oregano stammer fra middelhavsområdets bakkede landskab, hvor det også i dag dyrkes i stor stil til kommercielle formål.

Oragano har en kraftig krydret smag, og den kan bruges i et utal af retter, hvor den dog er mest kendt for brugen i tomatsaucen, som man finder på pizza og på pastaretter. Den er især populær i de sydeuropæiske køkkener, hvor brugen i Italien er det, der mest forbindes med krydderiet. Smagen og duften af planten kommer fra bladene og blomsterknopperne, og de kan både bruges friske og købes i tørret form, som er den type, som man typisk ser rundt omkring i supermarkederne.

 

 

Køb oreganoolie her

 

Oreganolie til hudpleje

Den æteriske olie fra oreganoplanten udvindes fra plantens blade ved brug af vanddampdestillation, som er en teknik, hvor man bruger vanddamp på omkring 100 grader til at blæse igennem plantematerialet, og på denne måde kan man filtrere og udvinde den æteriske olie. Det skal lige nævnes, at den æterisk oreganolie bliver ikke udvundet fra den samme plante som krydderiet. Hvor krydderiet kommer fra køkkenhaveplanten, så bliver den æteriske olie udvundet fra en vild plante, som så senere er blevet kommercialiseret for en bedre produktion.

Olien fra oreganoplanten har mange af de samme egenskaber som timianolien, da den også indeholder bl.a. stoffer thymol, der har stærke antiseptiske og antibakterielle egenskaber. Dette gør olie i stand til at være et rigtig godt kosmetisk middel, når det handler om pleje af huden. Den er ikke bare i stand til at bekæmpe de bakterier, der forårsager bumser og akne i ansigtet, og dermed sørge for, at de forsvinder som led i behandlingen. Den kan også forebygge, at bakterierne sætter sig i porerne og dermed danner bumserne til at starte med. Brugen af oreganolie kan fjerne bakterier, skidt og døde hudceller, så huden bliver ren og blød, og du ikke behøver være bange for, at den usunde hud vender tilbage i nær fremtid. En ren og sund hud er i langt højere grad i stand til at afvise bakterierne, så de ikke sætter sig og skaber problemer i huden, da huden er fugtig og porerne er lukkede, så bakterierne og urenhederne har sværere ved at trænge ind i huden. Det er en løbende opgave at holde sin hud sund, men en kontinuerlig brug af æteriske olier som f.eks. oreganolie kan gøre rigtig meget i kampen for at opnå og bevare den pæne hun.

Oreganolie i aromaterapi

Oreganolie er meget velegnet til aromaterapi, hvor oliens krydrede duft for en gang skyld ikke betyder, at du skal til at putte noget usundt i munden, men derimod kan du nøjes med at nyde duften og afslappe af i krop og sind. I gamle dage i området omkring middelhavet blev oreganolien brugt til behandling af ondt i halsen, forkølelse og bihulebetændelse, og det var bestemt ikke uden grund, at olien blev brugt til dette formål. Derfor er den ideel til brug, når det kommer til varme bade, når de vinterrelaterede sygdomme skal bekæmpes. Den skarpe duft skærer direkte igennem snot og slim og tillader det at løbe fra bihulerne, så disse ikke bliver forstoppede. Det er en utrolig dejlige følelse kombineret med en dejlig duft af urt, der står meget i kontrast til det meget søde og sure æteriske olier, der er på markedet. Skal olien bruges til massage, så skal den først blandes op med en basisolie, hvilket nogle gange kan være en god oplevelse, da man med kombinerede olier kan få en alternativ aromatisk oplevelse.

Medicinsk brug af oreganolie

Der er ingen tvivl om, at oreganolie indeholder stoffer, der er rigtig sunde for kroppen, men at det kan bruges i forbindelse med lindring af nogle sygdomme kommer alligevel som en overraskelse for mange. Men når det kommer til bakterielle sygdomme og svampe i tarmene, så indeholder olien en lang række stoffer, der har en lindrende effekt på symptomerne og sørger for, at hele sygdomsperioden bliver afkortet og dermed mindre smertefuld. Oreganolien ar nemlig også en styrkende effekt på selv immunforsvaret, så det er bedre i stand til at kæmpe de bakterier eller svampe, der har inficeret tarmsystemet. Har kan effekten af det antibakterielle stof, thymol, igen komme til hjælp, da det går ind og bekæmper dem, så kroppen selv har en bedre mulighed for at skille sig af med bakterien hurtigst muligt. Det kan f.eks. være i forbindelse med behandlingen af Roskilde syge eller gærinfektionen candida albicans, at thymol og de andre stoffer i oreganolie kan være lindrende og i nogle tilfælde helbredende. I disse tilfælde anvendes der ikke flydende olie, men den bliver i stedet indtaget via kapsler, man skal dog huske på, at selvom man anvender kapsler, så kan man stadig på en for høj dosis, som med alt andet. Man skal generelt holde sig fra at indtage en ufortyndet oreganolie, da det kan være meget usundt og skadeligt for helbredet.

Oreganolie er også blevet undersøget som et led i kræftbehandling i tarmene, livmoder og æggestokke, hvor det siges, at olien indeholder stoffer, der kan have en positiv effekt. Undersøgelsen har centreret sig om et stof i olien, der kan fremkalde en celledestruktion, som dermed skulle kunne ødelægge kraftcellerne før, at de spreder sig for meget. Sådan er det dog med rigtig mange planter og urter, som i forvejen har fortræffelige egenskaber, men status er dog desværre, at intet af det er blevet bevist og mirakelkuren mod den forfærdelige sygdom, må verden stadig vente på.

Oreganolie til andet brug

Selvom oreganolien kan benyttes som smagstilsætning i forskellige sammenhænge, så er det ikke det egentlige formål med olien, da planten som helhed er bedre egnet til dette. Man skal også være varsom med doseringen af oreganolie, da den er kraftig og ikke bør anvendes ufortyndet. Den skal dermed også anvendes i begrænset mængde, hvis man ønsker at benytte den til fødevarer. Oreganolie ses ikke som en god erstatning oven på pizzaen, og det er heller ikke en billigere løsning.

Oreganolie kan også benyttes som middel mod insekter, da hverken myg, lus eller myrer kan tåle olien, og de kan blive fjernet ved brugen af denne olie. Når man bruger oreganolie til, at behandle sin hud er man på samme tid ikke når så interessant for de blod sugende insekter, som man ellers ville være. Det foreligger dog begrænset bevis på, at det er helt korrekt, men der foreligger udsagn, hvor folk med held har brugt olien til det pågældende brug.

Forbehold

Når oreganolie bruges enten i forbindelse med madretter eller hudpleje, så skal olien som udgangspunkt fortyndes før brug, da den som æterisk olie er for koncentreret til at komme i direkte med kroppen internt eller eksternt. Derfor skal den altid blandes op med en basisolie før brug, da disse olier er milde for huden, og man dermed kan nedsætte den skadelighed, som den koncentrerede olie har til nul. Er man allergiker, skal man være påpasselig med brugen af olie, da den forårsage allergiske reaktioner på huden ved udvortes brug. Derfor er det en hensigtsmæssig fremgangsmåde, at læse på emballagen før brug, så man ikke er i tvivl om, hvorvidt at man rent faktisk kan tåle brugen af den pågældende olie. Dette bør være fremgangsmåden ved alle æteriske olier, så man ved præcist, at man skal være opmærksom på ved den pågældende olie. Til sidst men ikke mindst, så frarådes det, at oreganolie benyttes af gravide eller ammende, eftersom man ikke til fulde er klar over, hvilket effekt som olie har på barnet eller den bærende. Derfor er det blevet normalt, at man fraråder det, indtil andet er bevist.

Afsluttende tanker

Oregano er i dag mest kendt for at være et glimrende krydderi i køkkenet, men gennem tiden har det været brugt som lægemiddel, og i dag kan oreganolien benyttes som en alle tiders hudpleje. Olien har mange egenskaber indenfor hudpleje, aromaterapi og endda på det medicinske felt, kan den også være til hjælp. Produkter bliver tit sat i bås på grund af den brug, som det er mest kendt for, men på samme tid glemmer man historien bag, og hvad der rent faktisk findes af andre produkter. Oreganolie er ingen undtagelse, og dens glimrende antibakterielle egenskaber bliver ved med at komme en masse mennesker til gode hvert eneste år. Derfor er det bestemt en af de mere undervurderede af de æteriske olier, da den ikke har samme popularitet som appelsinolien eller samme omdømme som argan olien, og få mennesker er overhovedet klar over, at der findes en æterisk olie fra denne plante. Dette understreger hvordan udviklingen af handlen på internettet for alvor h ar gjort det muligt at lære om og anskaffe sig produkter, som man eller ikke ville have nogen viden om ellers.

Når det kommer til rensning af huden, så har markedet udviklet sig i en anden retning, end man tidligere har været vant til, og de rene produkter fra naturen, som de æteriske olier er blevet mere populære som konsekvens deraf. At du kan købe oreganolien er et resultat deraf, og den besidder langt flere egenskaber, end man ellers ville se i de forskellige cremer og lotions, som man anvender til huden.

 

Spørgsmål eller kommentarer kan stilles i kommentarfeltet herunder 🙂